Descripteurs de compétences : Explorer les systèmes alimentaires wabanakis.

Compétences globales : CM, PCRP, CSAG, DCM

Indicateurs de réussite :

• Expliquer les avantages du Netukulimk sur un système économique (p. ex., quelle serait son incidence sur les systèmes alimentaires?).
• Discuter de l’appréciation des divers systèmes alimentaires, y compris ceux des peuples wabanakis.
• Décrire l’évolution des pratiques agricoles au fil du temps.
• Expliquer comment les nations wabanakis étaient autosuffisantes et remplissaient toutes les fonctions d’une nation (soins de santé, éducation, commerce, gestion des ressources, autoprotection, défense, diplomatie, etc.).
• Étudier les répercussions de l’occupation du territoire des Wabanakis sur l’environnement naturel et les systèmes alimentaires wabanakis.
• Étudier l’incidence de l’accès à la terre et de son utilisation sur les Wabanakis et les autres sociétés autochtones au fil du temps.

Descripteurs de compétences : Explorer les types d’agriculture particuliers et leur emplacement géographique au Nouveau-Brunswick.

Compétences globales : CM, ICE, DCM

Indicateurs de réussite :

• Comparer l’agriculture à petite et à grande échelle au Nouveau-Brunswick.
• Discuter des types d’agriculture et d’aquaculture au Nouveau-Brunswick.
• Discuter de l’effet des besoins du marché et de l’économie sur les entreprises agricoles.
• Examiner les avantages pour les humains découlant des cultures et du bétail.
• Nommer les espèces animales, aquacoles et aquatiques exploitées au Nouveau-Brunswick.
• Décrire les règlements sur les plans agricoles environnementaux utilisés en agriculture.

Descripteurs de compétences : Examiner l’incidence de l’agriculture sur la vie quotidienne au Nouveau-Brunswick.

Compétences globales : CM, PCRP, DCM

Indicateurs de réussite :

• Classer les cultures, le bétail et les produits de base principaux du Nouveau-Brunswick.
• Discuter de l’incidence des changements climatiques sur l’approvisionnement alimentaire local, national et mondial.
• Examiner les avantages et les défis économiques de la culture destinée à l’alimentation locale.
• Examiner les avantages et les défis environnementaux de la culture destinée à l’alimentation locale.
• Étudier les marchés d’exportation agroalimentaires du Nouveau-Brunswick aux échelons local, national et international.
• Décrire les répercussions positives de l’agriculture sur la production alimentaire et l’emploi.
• Étudier le rôle de l’industrie agricole dans la satisfaction des besoins sociétaux.
• Présenter un plan pour les produits à valeur ajoutée fabriqués à partir de produits et de sous-produits agricoles du Nouveau-Brunswick.

Descripteurs de compétences : Appliquer les principes de la santé des sols à la production de cultures.

Compétences globales : CM, PCRP, ICE, DCM

Indicateurs de réussite :

• Nommer les propriétés du sol, le profil du sol et les types de sols qui conviennent à l’agriculture.
• Discuter des causes de l’érosion du sol et des pratiques de gestion efficaces.
• Analyser les résultats d’analyse de sols en ce qui concerne leur teneur en éléments nutritifs et leur santé.
• Déterminer l’incidence de l’environnement et de la santé des sols sur la qualité et le rendement des cultures.
• Décrire les facteurs environnementaux ayant une incidence sur la santé des végétaux et la durabilité de la production de cultures au fil du temps.

Descripteurs de compétences : Expérimenter la propagation et la production de cultures.

Compétences globales : CL, PCRP, ICE

Indicateurs de réussite :

• Nommer l’anatomie des végétaux pour les cultures.
• Justifier les quantités adéquates d’eau et de nutriments pour assurer la bonne protection des végétaux.
• Créer et mettre en œuvre un plan de récolte de graines sur des plantes matures.
• Expliquer le rôle des insectes dans la pollinisation.
• Comparer les avantages et les limites de l’agriculture protégée.

Descripteurs de compétences : Appliquer les connaissances scientifiques à la production de cultures.

Compétences globales : PCRP, DCM

Indicateurs de réussite :

• Expliquer divers systèmes de production de cultures.
• Étudier l’incidence des cycles lumineux, de l’intensité lumineuse et des sources lumineuses sur la production de cultures.
• Expliquer la relation entre le cycle de carbone et la production de cultures.
• Étudier les maladies et les parasites principaux des cultures.

Descripteurs de compétences : Explorer les soins donnés au bétail et à la volaille et leur production au Nouveau-Brunswick.

Compétences globales : CM, ICE, CSAG, DCM

Indicateurs de réussite :

• Classer les espèces de bétail et de volaille élevées au Nouveau-Brunswick.
• Nommer les produits de base issus de la production de bétail et de volaille.
• Discuter du fait que les animaux ont besoin de soins et de bien-être.
• Discuter des avantages des technologies novatrices pour les soins et le bien-être des animaux.
• Expliquer l’importance de l’alimentation pour le bétail et la volaille.
• Étudier les maladies et les parasites principaux du bétail et de la volaille.

Descripteurs de compétences : Examiner les pratiques de production du bétail et de la volaille.

Compétences globales : PCRP, DCM

Indicateurs de réussite :

• Discuter des produits et sous-produits d’élevage qui proviennent de chacune des productions animales du Nouveau-Brunswick.
• Décrire les répercussions de la production de bétail et de volaille sur l’environnement, y compris les pratiques d’atténuation.

Descripteurs de compétences : Étudier les innovations agricoles.

Compétences globales : CM, PCRP, ICE, DCM

Indicateurs de réussite :

• Examiner le rôle de l’innovation sur l’agriculture de précision.
• Décrire comment l’agriculture de précision peut aider la durabilité et l’environnement.
• Discuter des répercussions des biotechnologies et des technologies numériques sur la production et la préservation des aliments.
• Discuter du transport et de la distribution des produits.
• Indiquer la façon d’appliquer les connaissances scientifiques sur les molécules, les gènes et les techniques d’analyse de l’ADN à l’agriculture.

Descripteurs de compétences : Explorer les carrières en agriculture.

Compétences globales : CM, PCRP, ICE, CSAG

Indicateurs de réussite :

• Explorer les carrières agricoles au Canada en fonction de ses intérêts.
• Discuter de l’incidence de l’enseignement de l’agriculture sur son parcours professionnel.
• Monter un projet ou une proposition et un plan d’affaires dans le domaine de l’agriculture.